• Carni e salumi dal produttore
  • Specialità Carne Salada tipica Alto Garda Trentino
  • Preparati pronto cuoci
... presso Agraria Riva del Garda in via San Nazzaro, 4 - 38066 Riva del Garda (TN)



La macelleria Bertoldi porta con sè quasi 60 anni di attività e di collaudata esperienza: venne aperta nel 1947 a Torbole dai signori Giacomo e Giovanna che, dopo dieci anni di apprezzato servizio, decisero di spostarsi nel centro di Riva del Garda, in piazza Tre Novembre, acquistando anche - in contemporanea - l'azienda agricola alla Pasina. Nel 1966, il figlio sedicenne Albino (che poi sarebbe diventato una specie di istituzione per gli amanti della buona carne di tutto il Basso Sarca) apre il negozio in Rione Degasperi insieme alla mamma Giovanna. Nel 1977, per garantire la migliore qualità ai propri clienti, il capofamiglia Giacomo insieme al figlio Claudio inizia l'allevamento dei bovini, rendendo così autonomo l'approvvigionamento della carne da parte della macelleria: approvvigionamento che oggi viene portato avanti insieme ai giovani Matteo, impegnato dell'azienda agricola, e Andrea, in macelleria.